视频简介
在这个新栏目中，里克·斯坦向观众们展示了他所理解和喜爱的家乡康沃尔郡：它是英国群岛的一个独特部分，拥有强高度身份认同感的当地居民，背靠来源于凯尔特人文化的历史。 凭借着他天生的好奇心，里克分享了一条鲜有人知晓的路来解读这个别样国度自己的美食、历史、音乐、艺术与文化。 In this new series Rick Stein reveals the Cornwall that he knows and loves: a unique part of the British isles with a strong sense of identity and a history rooted in its Celtic past. With his famous natural inquisitiveness, Rick shares the road ...。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。SNL star delivers raw hour of comedy featuring bodily fluids, personal confessions and soul-scarring jokes in an uninhibited performance that breaks free from restraint.。